Massimo Sottile

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Eccola qua.. Una pizza che sembra una autostrada... M? Che ne dite... Me lo meroto un like? Dai su... Che sono un nuovo iscritto e devo crescere...

Massimo Sottile

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Pizza meteo, anzi, per l'esattezza a 1,5 metri. Una delle tante mie creazioni

Massimo Sottile

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Cari amici ed amiche... Dopo 25 anni di duro lavoro ed esperienze lavorative all'estero, vorrei poter aiutare la nuova generazione di giovani che vogliono intraprendere il mestiere di pizzaiolo o cuoco in Europa. Ho vissuto in tutti i paesi Europei grazie al mio lavoro e potrò dirvi con precisione quanto ammontano i vari stipendi delle rispettive città. Quanto costano gli appartamenti in affitto, quanto dovreste guadagnare e quali sono i posti migliori per stabilirsi vivendo con uno stipendio adeguato rispetto al carovita. Quali sono le città da evitare per noi Italiani all'estero ma soprattutto cosa fare se ci si trova in difficoltà a causa di problemi derivati dalla perdita di lavoro e come poter trovare un rimedio tempestivo per non finire in mezzo alla strada. Ho viaggiato per 25 anni fino ad oggi e non mi sono ancora fermato. Il mio bagaglio culturale e notevole e le mia esperienza mi ha portato a conoscere mto bene ogni tipo di pizza e di impasti, metodi per stendere e cucinare le pizze in teglia a tegamino a mano, pizze al metro ed ogni tipo di farina. La mie conoscenze le metto a disposizione di tutti quelli che hanno dubbi o domande a cui vorrebbero trovare una risposta tempestiva e reale. Non fatevi prendere in giro da nessuno, soprattutto se avete intenzione di andare a lavorare all'estero pensando che gli stipendi siano simili all'italia. Chiedetemi senz timore e capirete quale è la strada ed il modo giusto.

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