Maria Rosaria Laurita

PANE LUCANO

2018-11-27 14:12:16

pane lucanoLa Basilicata ha un prodotto tipico veramente singolare: il pane. Infatti nella provincia di Matera si produce il pane di Matera, un pane lavorato da tutti i panificatori secondo un antico e tradizionale metodo di lavorazione, esso consiste nell’utilizzare solo semola di grano duro. Questo pane e il suo sistema di lavorazione si dice sia nato sotto il Regno di Napoli o forse prima secondo fonti storiche. Viene considerato tutt’oggi un alimento tipico della Basilicata, dove l’agricoltura è ricca di colture di cereali, questo alimento è legato poi anche alle tradizioni storiche e artistiche del territorio perché gli viene data una grande importanza, quasi come un culto nella vita dei lucani e per la loro economia.(fonte Baslilyfood)

Maria Rosaria Laurita

Benvenuti nella realtà!

2018-11-27 09:23:06

L' estinzione immaginata e quella reale sono risultate ugualmente efficace nella riduzione della risposta fisiologica associata al pericolo, come ha dimostrato la successiva esposizione dei volontari ai suoni "incriminati". Gli esami di imaging cerebrale (con risonanza magnetica funzionale, fMRI) hanno dimostrato che l'immaginazione del suono spaventoso ha attivato un network cerebrale che coinvolge la corteccia prefrontale ventromediale, una regione chiave per l'estinzione delle risposte apprese al pericolo che risulta spesso malfunzionante in chi soffre di disturbi d'ansia. L'estinzione della paura legata all'immaginazione è tanto più efficace, quanto più intensa la attivazione della corteccia uditiva primaria: in altre parole, immaginare un suono attiva la stessa area che si "accende" quando lo udiamo realmente.(fonte Girri)

Maria Rosaria Laurita

L'mmaginazione può liberarci dalla paura.

2018-11-27 07:41:37

Immaginare a volte è ciò che in una situazione di tranquillità e può aiutarci a superare la paura: secondo uno studio pubblicato sulla rivista Neuron, l'estinzione della paura attraverso la progressiva desensibilizzazione dal ricordo traumatico (una tecnica spesso usata nella psicoterapia) può avvenire anche immaginando lo stimolo e non solo esponendosi realmente ad esso.

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