Maria Kiraly
Founder Executive
Torta di mele integrale
2020-07-03 17:09:52
La torta con farina integrale è un dolce gustoso e facile da preparare. Le farine integrali sono un toccasana per la nostra salute e garantiscono un sapore inconfondibile che non ha nulla da invidiare alle più utilizzate farine bianche.
Ingredienti per una tortiera quadrata
- 3 uova
- 120 g di zucchero di canna
- 150 g di yogurt bianco
- 180 g di farina integrale macinata a pietra Rabellotti
- 10 g di lievito per dolci
- 50 g di olio evo
- 2 mele
- 2 cucchiai succo di limone
Procedimento
Tagliare a fettine le mele e lasciarle in una ciotola con 2 cucchiai di succo di limone.
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio, lo yogurt, la farina e il lievito setacciati, mescolare dal basso verso l’altro per non smontare la massa e versare il composto sulla tortiera precedentemente ricoperta con carta forno.
Posizionare le fettine di mela una in fila all'altra e infornare a 180° per 35-40 minuti.
Lasciar raffreddare e cospargere con zucchero