Venerdì 28 aprile, ore 20.00, a Casa la Buona Stella la nostra Associazione La Luna Buona APS organizza un evento d'eccezione

D'ERBE NOTE E NOTE D'ERBE

Protagonista il musicista e raccoglitore stagionale di erbette Alberto Cendron, già noto per essere parte del duo musicale do' storieski

Alberto ci presenterà alcuni suoi componimenti originali dedicati alle erbette e il suo lavoro "RAISE: incanti e spaventi del bosco".

Casa la Buona Stella

Durante la cena, tra un piatto e l'altro, Alberto ci canterà "le erbette": le sue composizioni originali dedicate ad amaranto, rucola, farinaccio, tarassaco, ma anche "mamai" e stramonio. 

La cena si svolgerà con il seguente menu

MENU

• Aperitivo con crostino all’hummus di ceci ad aglio orsino
• Insalata della Buona Stella, con rucola, artemisia, semi oleosi e fiori, salsa ai fermenti Nam Mak e lampone
• Cerealotto Centerbe con tarassaco e formaggio vegan “gratterello”
• Strudel d’erbe con spinacio selvatico, erbette cotte, carote e finocchi al dragoncello, patate alle erbe aromatiche
• Sorbetto di dolci erbette con crumble di mandorle e fragole
• Vino sincero, acqua, pane fatto in casa con Amore, liquore di ciliegia e caffè

Il tutto proposto alla cifra, comprensiva di cena e intrattenimento musicale, di € 40,00 (per gli Associati de la Luna Buona APS condizioni agevolate).

I POSTI SONO LIMITATI, LA PRENOTAZIONE E' CORTESEMENTE RICHIESTA!

INFO E PRENOTAZIONI WHATSAPP 329 9030999