Linda Hope
Curiosità in pillole🍬
2018-07-21 17:03:31
Nessun problema...ci pensa l'ortica😎
Linda Hope
Perle di ortica🍽
2018-07-21 16:58:16
Ingredienti 200 g di ortiche lessate 170 g di fecola di patate 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova 16 gr di lievito per torte salate sale pepe olio di semi di arachide per friggere Preparazione Lavate le ortiche, quindi strizzatele e tritatele. In un recipiente amalgamatele con gli altri ingredienti fino ad ottenere un composto morbido ma asciutto. Salate e pepate. Con le mani staccate delle palline dall’impasto, passatele nel pangrattato e friggetele in abbondante olio caldo (170°) di arachide fino a completa doratura. Scolate le perle di ortica su carta assorbente e servitele ben calde accompagnandole con delle salse ( fonduta, pomodoro, maionese).
Linda Hope
Come alleviare l'irritazione da ortica🌿
2018-07-21 16:53:53