la cucina di Livia
Founder President
insalata di tarassaco
2020-03-19 19:04:00
ed ecco la mia insalata.
ingredienti
tarasacco
cipolla
due acciughe
olio di vinacciolo
un po' di succo di limone
per chi può
Olio d'oliva
aceto di vino
tre uova sode
preparate in un insalatiera
le acciughe tagliate in piccoli pezzi
la cipolla tritata,
olio
sale e pepe
lasciate a macerare mentre pulite e lavate accuratamente le foglie di tarassaco
ora non vi resta che aggiungerla al condimento e rimestare.