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Polpettando😋. La domenica pugliese a tavola🍷🍴🍝🍗🍞🌰🍊🍌🍰🍨☕⤵
In questo post vi faccio vedere qualche chicca riguardante il pranzo della domenica pugliese. Seguite il post fino in fondo ( non barate che vi guardo😜), su dai che digeriamo insieme 😂, sino a stasera c'è tempo e se ci aggiungiamo un bicchierozzo di vino ancora meglio 😆🍷. Ps io se ne bevo uno mi addormento sul tavolo 😴e comincio a dare i numeri del lotto😅e voi?
I ziti spezzati
La pasta.
I ziti spezzati, vengono usati spesso nel pranzo della domenica,
Conditi con del buon sugo di pomodoro semplice o sugo di pomodoro con la carne in pezzi senza e con osso che da più sapore.
Le polpette
Le polpette fritte e con il sugo.
Un classico della domenica pugliese,
Spesso non fanno in tempo ad arrivare in
tavola 😂. Da noi si dice in dialetto pugliese (friscenn mangiann), friggendo mangiando, una tira l' altra proprio come le ciliegie 😋🍒.
Trovate la ricetta scorrendo il mio sito😉
Le verdure crude
Finocchio, cicoria, sedano ed altre verdure crude non devono mai mancare nel pranzo della domenica ma neanche nei giorni infrasettimanali, sono usanze antiche che tramandiamo ancora oggi con il susseguirsi delle generazioni .
Questo è stato il mio pranzo oggi ma solitamente quando ci si riunisce in famiglia si esagera un po tra pasta, polpette, involtini, verdura cruda e cotta, frutta secca e fresca, dolci fatti in casa e vino buono vi lascio immaginare. E voi? Quali sono le vostre usanze? Cin🍷anzi meglio un☕per oggi 😆