Amare se stessi dopo i 40 anni
RISO VENERE PERCHÉ CONVIENE MANGIARLO!
++RISO VENERE++ Unico..raro..aromatico… battezzato con il nome della dea dell’amore
In Cina esiste da secoli ma è sempre stato riservato alle tavole dei nobili perché raro e poco produttivo
Infatti fino all’Ottocento veniva coltivato solo per l’Imperatore e la sua corte e, ancora adesso il suo costo molto più elevato di quello comune
Perché conviene mangiarlo!
Per la sua alta digeribilità
Non contiene glutine (risulta infatti insostituibile, nelle diete del soggetto celiaco)
Fa bene alla flora batterica intestinale in particolare modo nelle forme diarroiche del bambino o dell’adulto.
Indicato per i diabetici in quanto non provoca repentini innalzamento delle glicemia.
E’ proteico
Contiene acidi grassi essenziali indispensabili per le funzioni di tutti tessuti degli organi.
Ha basso contenuto di sodio e elevato potassio utile nell'ipertensione arteriosa.
Riso Venere contiene inoltre una notevole quantità di silicio, elemento utile alla formazione e nella riparazione del tessuto osseo
Contiene ferro, quattro volte superiore al riso comune e il doppio del selenio, che svolge una importante attività antiossidante e migliora le difese immunitarie, ritarda l’invecchiamento, e può ridurre il rischio di cancro.
Ma l'ultima grande scoperta del riso Venere si riferisce elevatissimo contenuto di antociani capace di catturare i radicali liberi ed evitare l’ossidazione.
Gli antociani sono propri i componenti che danno al riso Venere il suo caratteristico colore nero.
L’alimentazione rappresenta l’80%del nostro benessere. Prendiamocene cura!
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