Il Menu di Casa la Buona Stella
Cucina veg e tradizionale di stagione
PAREA! Serata dell'Amicizia, sabato 10 agosto
2024-08-05 16:55:03
Sabato 10 agosto a Casa la Buona Stella una specialissima serata conviviale, con tavoli condivisi
PAREA! Sabato 10 agosto, per cena
Sabato 10 agosto vi proponiamo questo incontro, tra tutti gli amici che vorranno partecipare per assaggiare le nostre proposte di cucina greca e condividere la propria conversazione al tavolo condiviso, in amicizia.
IL MENU
- Pitta pane tradizionale greco schiacciato
- Tzatziki con cetrioli e yogurt greco
- Hummus di ceci con spezie e semi di papavero
- Skordalja purea di patate del Montello al profumo di aglio dolce e aceto
- Dakos bruschette della tradizione cretese con formaggio greco
- Melitzanosalada crema di melanzane tostate in forno
- Horiatiki la tradizionale insalata greca con feta e olive
- Moussaka nella nostra versione vegan con mandorle e alghe
- Spanakopita Torta di pasta Fillo con spinaci
- KolokhitoKefdetes Polpette di zucchine e menta con formaggio feta
- Kaimaki, il gelato greco per eccellenza! Fatto con latte e panna aromatizzati con masticha, una resina vegetale ricavata dal fusto di un arbusto della macchia mediterranea chiamato lentisco, servito su cestino pasta kataifi e guarnito con mandorle, noci e miele
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Acqua, pane fatto in casa con lievito madre e farine antiche, vino della casa in caraffa, caffè e liquore della casa
L’evento è organizzato dalla Associazione Culturale “La Luna Buona APS”.
La quota di partecipazione è fissata € 30,00 per tutti - 27,00 € per gli associati de La Luna Buona APS
Informazioni e prenotazioni scrivendo a WhatsApp 329 9030999