Fabbrica della Salute
Nutrizione funzionale, yoga e lifestyle
Palline proteiche pre o post workout
2021-07-26 10:01:27
Uno spuntino veloce e nutriente da fare pre o post workout o semplicemente per una pausa golosa in cui vuoi ricaricarti le batterie.
Frulla con un mixer:
- 100 g cocco rapè
- 50 g granella di mandorle
- 200 g yogurt intero o greco
- 100 g formaggio cremoso di capra o mascarpone
- 2 C proteine in polvere a scelta
- 2 C superfoods in polvere a scelta
- 4 C cacao crudo in polvere
- 2 C cannella, sale, vaniglia o altre essenze
- dolcificante naturale a piacere o datteri/fichi/uvetta ammollati in precedenza
Forma delle palline che rotoli prima nella granella di mandorle poi nel cocco rapè.
In frigo per almeno due ore.
Pillola nutrizionale:
- Per preparare dolci o barrette proteiche uso sempre proteine in polvere bio che posso dosare, in base ai miei gusti e bisogni, mescolandoli con dolcificanti naturali, evitando cosi il rischio di assumerne troppe o poche in combinazione con zuccheri industriali dannosi.
- Per una carica in più, aggiungo sempre sia alle barrette che ai cioccolatini, budini vari superfoods.
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