Ho deciso di fare il pane con la farina di grano antico viste le sue qualità nutrienti superiori alle farine industriali trattate (il grano l'ho seminato nel mio orto ma questa è un ' altra storia) associata alla farina di kamut per agevolarne il processo di lievitazione. Ingredienti: 400 g di farina, 40 g di lievito disidratato , 200ml di acqua, 70 g di olio. Il procedimento è molto semplice: mettere acqua e olio in una ciotola, versare il lievito e amalgamare bene fino a quando il lievito non si scioglie, aggiungere a mano a mano la farina nel mio caso ho messo 200g di farina di grano antico e 200g di kamut. Lasciar lievitare per circa 1,5h coperto con un canovaccio. Trascorso questo tempo formare dei panini e lasciar lievitare ancora circa 30-40 minuti poi cuocere a forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti… BUON APPETITO!! A piacere si possono aggiungere all' impasto dei semi, olive, noci come ho fatto io
Cos'è la Lamina Bior? È una lamina sintetica, formata dalla fusione di 3 diversi tipi di resine che, strofinata su una pelle di pecora appropriatamente trattata, riequilibra la funzione cellulare; i benefici si ottengono semplicemente avvicinando la lamina al corpo.L'uomo e' costituito da " un corpo elettrizzato, dal concepimento fino alla morte, da carica prevalentemente negativa 90% e 10% positiva". Questo e' il frutto della ricerca del dott. Orrico che si allineano con il premio Nobel per la Fisica (1903) Antoine Henri' Bequerel. Egli affermo' che la carica negativa nel nostro corpo e' vitale, tanto che quando scarseggia ci si ammala e quando e' carente la vita cessa. Noi ci nutriamo di cariche negative in diversi modi: 1)con la respirazione, 2)attraverso la superficie cutanea, 3)con il cibo, 4)tramite il sangue e 5)con la vibrazione cellulare.La membrana cellulare di ogni singola cellula è formata prevalentemente da cariche negative e il suo nemico si chiama serotonina che possiede cariche positive, essa viene prodotta in grandi quantità rispetto alla norma, nell'intestino sopratutto quando questo e' stitico o colitico. Le cariche positive attaccano la cellula eliminandone quelle negative, indebolendola e predisponendo il corpo alle malattie.Dagli studi del dott.Orrico sulla bioelettrologia , è nata la Bioelettroterapia, che si applica avvicinando al corpo uno strumento a forma di lamina di resina blu che non comporta effetti collaterali. La lamina BIOR [BI(os)+OR(rico)], strofinata su una pelle di pecora si carica di elettricità negativa e avvicinata al corpo va a caricare le cellule dalle cariche negative che la serotonina ha ridotto, unita ad altri fattori specialmente quello alimentare. Cosi le cellule della zona trattata riprendono il loro normale funzionamento. A testimonianza ci sono molte persone che affette da malattie tipo tumore, leucemia, cancrena, cirrosi epatica, asma, osteoporosi, piastrinopenia, diabete, encefalopatie, cardiopatie ecc. sono guarite.Per visionare tutto il materiale disponibile sulla lamina bior iscriversi al gruppo https://www.facebook.com/groups/laminabior/Intervista al Dottor orricohttps://www.youtube.com/watch?v=4awPNiWGiuc. Note personali : Io l’ho usata per febbre e per piccoli dolori (mal di schiena ecc.) devo dire se usata con costanza nel tempo si possono usare dei benefici .