Elena Micheli
Buongiorno a tutti😁
Elena Micheli
TORTA DI CAROTE LIGHT🥕💪🏼 La torta di carote light è un salutare preparato senza burro, senza latte e con poco zucchero. Questa torta è ideale per essere in forma con gusto, la consiglio vivamente😁 Ingredienti: 3 Uova 100 g Zucchero 160 g Carote (fresche, grattugiate) 90 g Farina 00 90 g Farina integrale 100 g Olio di semi 1 Scorza di limone 1 bustina Vanillina 1 bustina Lievito in polvere per dolci Preparazione: Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la farina, la buccia grattugiata di un limone e la vanillina e montare ancora. Sempre montando, incorporarvi le carote fresche grattugiate, l’olio di semi ed infine il lievito istantaneo per dolci. Versare il composto così ottenuto in una teglia di circa 22-24 centimetri precedentemente unta di olio ed infarinata. Infornare la torta cuocere nel forno già caldo a 180°C per circa 30-45 minuti in base alla potenza del forno. Buon appetito❤️
Elena Micheli