Dieta di gruppo
Salute & Benessere
Piccole tortine alle fragole e nocciole
2019-05-31 20:45:58
Ingredienti per 8 persone:300 g di fragole,60 g di burro,90 g di zucchero di canna,3 uova,80 g di nocciole sgusciate e tostate,80 g di farina di riso,8 g di lievito per dolci
Preparazione
- Lavare le fragole intere, asciugarle parzialmente e solo dopo eliminare il picciolo verde, tagliarle in piccoli cubetti.
- Ammorbidire il burro e in una ciotola montarlo a crema con lo zucchero di canna, aggiungete le uova una alla volta fino a inglobarla in maniera uniforme.
- Aggiungere le nocciole frullate finemente e successivamente la farina di riso con il lievito setacciato, mescolare bene e incorporare le fragole.
- Trasferire in piccoli pirottini da forno e cuocere nel forno caldo a 160 gradi per 15-20 minuti circa.
Tempo di preparazione 15’
Tempo di cottura 15’-20’
Ricetta per tutti