Salute & Benessere
Menù di lunedì 11 maggio
Care amiche/i oggi è lunedì e abbiamo già concluso una settimana di dieta. È quindi giunto il momento di pesarsi e misurarsi per constatare l’efficacia della dieta consapevole e quanto siamo stati bravi a seguirla. Vi posto quindi il menù di oggi per chi vuole continuare la dieta.
MENU ONNIVORI
COLAZIONE
Una tazza di orzo o tè verde non zuccherato • Uno yogurt bianco magro • Due cucchiai di crusca d’avena • 3 noci * Caffè, se gradito, non zuccherato
SPUNTINO MATTINA
Un bicchiere di macedonia o un centrifugato misto di una pera, sedano e carote
PRANZO
Insalata di iceberg e ravanelli con semi di lino • Popcorn di pollo croccante al forno - ricetta gourmand • Cipolle al forno • Pane di segale • Olio extravergine di oliva (tre cucchiaini)
SPUNTINO POMERIGGIO
Una tazza di orzo o tè verde non zuccherato e un frutto o un bicchiere di kefir
CENA
Insalata di lattughino verde e rosso con aceto di mele • Cuori di carciofo gratinati al parmigiano • Crema di carote al curry • Pane integrale • Olio extravergine di oliva (due cucchiaini)
MENU VEGETARIANI
COLAZIONE
Una tazza di orzo o tè verde non zuccherato • Un bicchiere di kefir • Due fette biscottate integrali • Un cucchiaio di frutti rossi * Caffè, se gradito, non zuccherato
SPUNTINO MATTINA
Una tazza di fragole o un centrifugato misto di una mela, spinaci e sedano
PRANZO
Insalata di iceberg e pomodori con aceto di mele • Couscous ripassato alla curcuma e verdure - ricetta gourmand • Crema di finocchi al pepe nero • Olio extravergine di oliva (tre cucchiaini)
SPUNTINO POMERIGGIO
Una tazza di orzo o tè verde non zuccherato e un bicchiere di kefir o un frutto
CENA
Insalata di peperone e rucola con semi di papavero • Tofu piastrato con olive e pomodorini • Cipolle al forno • Pane integrale • Olio extravergine di oliva (due cucchiaini)