Dieta di gruppo

Salute & Benessere

La frutta nella dieta

2020-05-20 07:17:09

“Non vado molto d’accordo con la frutta…”Non se ne può fare a meno. E occorre non sottovalutare il consumo della frutta, ma soprattutto è fondamentale decidere quando mangiarla. Va evitato di mangiare mela, pera, banane, kiwi,....

 alla fine del pasto perché contengono dosi elevate di fruttosio, che può essere subito convertito nel fegato in acidi grassi, in particolare se presente steatosi epatica.


I trigliceridi formati da fruttosio nel fegato possono restare all’interno del fegato aggravando la steatosi epatica oppure possono essere trasferiti ai depositi adiposi tramite le lipoproteine VLDL. Così si accumula grasso corporeo e il valore dei trigliceridi aumenta nel sangue.


  • Il consiglio è non più di tre frutti in una giornata da consumarsi negli spuntini della mattina o nel pomeriggio. Oppure meglio estratti/centrifugati misti di verdura cruda (80 per cento) e frutta di stagione (20 per cento)”.