Ecco i 5 cibi idratanti di cui non si può fare a meno in estate

Ci sono cibi molto ricchi di acqua, e che per questo motivo ci aiutano a rimanere idratati. D’estate, soprattutto quando fa così tanto caldo, dovremmo stare sempre con una bottiglia d’acqua in mano. Il rischio di disidratarsi è infatti piuttosto concreto e, dal momento che sappiamo bene che prevenire è meglio di curare, non dobbiamo sottovalutare l’importanza di bere spesso. Ma anche l’alimentazione può venirci in aiuto: l’acqua nel cibo va ugualmente ad idratare il nostro organismo. 

Anguria 

Cosa contiene molta acqua? Ma certo, la frutta! In particolare, d’estate possiamo sbizzarrirci con l’anguria: è composta al 92% d’acqua, e inoltre è ricca di vitamine e sali minerali. E poi il licopene, una sostanza che dona all’anguria il suo colore rosso e che è un potente antiossidante.Riduce gli effetti collaterali dei radicali liberi, diminuisce i rischi di invecchiamento cellulare, di malattie cardiovascolari e di patologie neurodegenerative, e inoltre protegge la pelle dall’esposizione dannosa ai raggi ultravioletti del sole. 

Cetriolo 

Per condire una fresca insalata estiva, non c’è niente di meglio. Il cetriolo è ricco di acqua (ne è composto per il 96%) e di molte altre sostanze nutritive importanti. Ad esempio, contiene vitamina C e acido caffeico, entrambi molto utili per proteggere la pelle dai raggi solari e per lenire l’irritazione cutanea dovuta alle scottature.

Pomodoro 

Ortaggio molto apprezzato soprattutto in estate, il pomodoro è tipico della dieta mediterranea e ha un importante contenuto di acqua – circa il 94%. Tra le sue tante proprietà, spiccano l’azione antiossidante e quella diuretica: aiuta infatti ad eliminare le tossine dall’organismo. Attenzione però se si soffre di problemi di stomaco. Il pomodoro è molto acido e stimola la produzione di succhi gastrici, quindi è sconsigliato in caso di ulcera, reflusso gastrico o bruciore di stomaco. 

Pesca 

Tra i frutti estivi più idratanti non possiamo fare a meno di citare la pesca. Buonissima e succosa, è composta al 91% di acqua e contiene molte vitamine e sali minerali, una sola pesca copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Inoltre, questo frutto aiuta a mantenere in forma il cuore e a regolare la pressione. 

Carota 

Se amate la tintarella, non dimenticate di aggiungere le carote alla vostra dieta. Oltre ad essere ricche di acqua (il loro contenuto sfiora il 93%), possiedono infatti ottime quantità di betacarotene, che dona una leggera abbronzatura alla pelle. Ma non solo: riduce il rischio di alcuni tipi di tumore e protegge le coronarie.