Etichette del pet food: alcuni consigli per (provare a) capirle

!!! Chiaramente, quello che non puoi appurare dalle etichette è la qualità delle materie prime utilizzate dalle differenti aziende !!!

> COSA DEVE COMPARIRE SULL'ETICHETTA

Ragione sociale e indirizzo del produttore.
Numero di riconoscimento dello stabilimento.
Numero di riferimento del lotto.
Quantitativo netto.
La specie animale a cui quel mangime è destinato.
Le istruzioni per un uso corretto (tra cui le quantità giornaliere consigliate).
La data di conservazione minima.
L'elenco delle materie prime che compongono il mangime in ordine ecrescente.
L'elenco degli additivi.
I tenori analitici.

> ALIMENTO COMPLETO E COMPLEMETARE

Controlla sempre quale dicitura compare in etichetta:

>> alimento completo: apporta tutti i nutrienti essenziali per un determinato animale
>> alimento complementare: manca di uno o più nutrienti e quindi non può rappresentare il 100% della razione di un animale

> SECCO, UMIDO, SEMIUMIDO

Si differenziano fondamentalmente per la quantità d'acqua contenuta.

I secchi sono solitamente completi.
Il secco tende a contenere farine e prodotti disidratati per questioni tecniche, di lavorazione.
Contengono non meno del 15% di amido, in genere da cereali (indispensabile per creare la crocchetta).
Solitamente resi appetibili dall'uso di digest (sostanze - p.es. grassi - spruzzate sulla crocchetta).

Gli umidi possono essere complementari.
Sono preparati per lo più con prodotti freschi.
Possono essere privi di amido.

I semiumidi solitamente sono snack.
La conservabilità è garantita dall'uso di sali, zuccheri, ...
Solitamente resi appetibili dall'uso di digest (sostanze - p.es. grassi - spruzzate sulla crocchetta).

> INGREDIENTI

>> L'elenco delle materie prime che compongono il mangime viene riportato in ordine decrescente.
MA ATTENZIONE! Alle volte un ingrediente, per non comparire all'inizio dell'elenco, può venire "dettagliatamente descritto", per esempio: mais, farina di mais, amido di mais.

>> CATEGORIA O MATERIA PRIMA
Può venire indicata direttamente la materia prima o anche solo la categoria a cui appartiene (per es.: fegato bovino oppure sottoprodotti di origine animale).

> AL GUSTO / CON / RICCO

Mangime "al gusto/all'aroma di pollo" = pollo >4%
Mangime "al/con/contiene pollo" = pollo >4%
Mangime "ricco/extra pollo" = pollo > 14%
Menù al pollo = pollo > 26%
Tutto pollo = pollo 100%

> ??? FREE

Attenzione a questa scritta: può voler dire che quel particolare ingrediente ??? è presente sotto ad una certa % (spesso compare la dicitura: "senza ??? aggiunti" perchè c'è sempre la possibilità di contaminazioni).

> ADDITIVI

Il singolo additivo e la sua quantità deve essere indicato SOLO SE si tratta di un additivo per cui esiste un limite massimo di impiego o se la sua presenza è evidenziata in etichetta.

> TENORI ANALITICI

Obbligatori:
Proteine grezze
Grassi grezzi
Fibra grezza
Ceneri grezze
Umidità (se >14%)

Ci sarebbero anche altri discorsi da fare ma sono casi singoli da valutare di volta in volta (per esempio % di proteine correlata alla % di ceneri oppure da dove proviene quella % di proteine: sono proteine animali o vegetali?).

Ripeto: !!! chiaramente, quello che non puoi appurare dalle etichette è la qualità delle materie prime utilizzate dalle differenti aziende !!!

Per assicurarti che il cibo che stai dando al tuo animale sia adatto a lui (come ingredienti e anche come energia richiesta dal tuo cane in particolare), rivolgiti al vostro veterinario di fiducia!