Daniela Pozone
Cioccolato e fragole per combattere il freddo e solleticare i sensi
2018-11-19 12:40:11
Si tratta di una prelibatezza a cui difficilmente riesco a rinunciare e, spesso, la preparo per piccole pause da sola o in compagnia. La fonduta di cioccolato abbinata alle fragole è facilissima da preparare e può essere oltra ed uno snack sfizioso anche una dolce parentesi per serate romantiche magari davanti a un camino acceso. Prepararla è semplicissimo e bastano appena 5 minuti. Iniziate con il far sciogliere, a fuoco bassissimo, 200 grammi di cioccolato extra fondente con due cucchiai di miele di acacia e un pochino di acqua. Mi raccomando non dimenticatevi di mescolare delicatamente il tutto con un cucchiaio di legno. Sarebbe preferibile utilizzare un contenitore di terracotta che non altera i sapori. In una ciotola a parte mettete le fragole intere ben lavate e asciutte facendo attenzione a non staccare le foglioline. Il gioco a questo punto è fatto, fate attenzione che il cioccolato contini ad essere caldo ed immergete le fragole nel contenitore poi .. gustatele appieno. Se non avete il contenitore per la fonduta sotto cui lasciare la fiamma accesa potete versare il cioccolato caldo direttamente sulle fragole. Il sapore è lo stesso vi perdete il divertimento di intingere il frutto e mangiarlo assaporando il caldo, il freddo, il dolce e l’amaro al contempo.
Daniela Pozone
Un buon caffè e un sorriso per iniziare bene la giornata
2018-11-19 09:42:10
Un buon caffè, cappuccino o tea accompagnati da un paio di fette biscottate o biscotti danno la giusta carica per iniziare la giornata soprattutto se sono accompagnati da un bel sorriso. Buongiorno mondo!
Daniela Pozone
A spasso sul lungomare
2018-11-18 17:07:39