Cristina Dotti
Founder Senior
Pane arabo
2019-01-31 09:11:05
PANE NAAN Ingredienti : 300 gr di farina 250 gr di yogurt 1 mezzo cucchiaio di bicarbonato 1 mezzo cucchiaio di sale Procedimento: In una ciotola impastiamo insieme tutti gli ingredienti ,formando un panetto che lasceremo a riposo x 10 minuti coperto. Al termine dei minuti, prendiamo il panetto lo stendiamo sottile con il mattarello e formiamo tanti dischi a grandezza di una tazza o un bicchiere. nel frattempo scaldiamo un padella antiaderente e quando sarà molto calda metteremo i dischi al'interno e cuoceremo per 2 minuti per parte e si gonfieranno formando una bolla o tante bolle che volendo in un 2 momento può essere riempito con effettato a piacere. il pane naan può essere fatto tradizionalmente come spiegato oppure ripieno a piacere sia con carne che verdure e cotto in padella formando dai dischi dei piccoli panzerotti.
Cristina Dotti
Founder Senior
Cominciamo la giornata con un sorriso ☺️
2019-01-31 04:51:28
Spesso il silenzio è una forma incisiva per dare un senso a un concetto che si fa fatica a far capire
Cristina Dotti
Founder Senior
Adoro il mare
2019-01-30 06:48:49