Claudio Acone
Vi auguro una buona serata carissimi
Claudio Acone
Ieri ho fatto tortino rapido al cacao Ingredienti 5 uova 150 gr di zucchero 120 gr di farina 3 cucchiai di cacao solubile 1 cucchiaio di olio 1 mezzo cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di aceto di vino bianco 1 pizzico di sale Procedimento Separa le uova. Monta i bianchi con il pizzico di sale, il sale e l'aceto. Monta i rossi con lo zucchero e l 'olio. Unisci i due composti sempre montando e in fine aggiungi le polveri sempre un po' per volta montando. Cuocere in forno a 180 gradi per 20/35 minuti.
Claudio Acone