Buona Stella a casa vostra

Cucina per asporto a Montebelluna

Buona Stella a casa vostra

Cucina per asporto a Montebelluna

A Montebelluna il vostro ordine per asporto e consegna!

La cucina di CASA LA BUONA STELLA per asporto e consegna!

Ecco le nostre proposte valide per l'inizio dell'anno 2024 😊

Cari amici!

ecco un elenco delle nostre proposte per asporto. Contattateci per avere conferma della disponibilità.

Grazie! 😊

OFFERTA SPECIALE GENNAIO 2024!



  • Per ordini superiori ai 40 €  (e multipli) in omaggio una bottiglia di birra del Commercio Equo e solidale da 0,33  del valore di 5,00 €
  • Per ordini superiori a 80 € (e multipli) in omaggio una bottiglia di birra Agricola Ticinensis da 0,75  del valore di 15,00 €

IL NOSTRO MENU PER ASPORTO






  •  arancio per vegan
  • verde per vegetariano
  • rosso per carne
  • blu per pesce


ANTIPASTI

  • Saor di zucca, radicchio, cipolla rossa, uvetta, semi di canapa o girasole tostati - 4,00 € all'etto
  • Insalata russa con ortaggi invernali (gr. 120), mayoveg ai fermenti thailandesi di zenzero, sfoglina alla birra - 4,00 € all'etto (*)
  • Hummus di fagioli borlotti bio, miso di riso, sale kala namak,  sfoglina alla birra - 4,00 € all'etto (*)
  • Torta salata con radicchio tardivo, gorgonzola e noci, n (180 gr. circa): 6,00 €
  • Torta salata di zucca, lenticchie e semi di zucca con "gratterello" di ceci (180 gr. circa): 6,00 €
  • Torta salata di sarde in saor con pane all'aglio orsino e semi di girasole caramellati (180 gr. circa): 6,00 €
  • ASSORTIMENTO di tre diversi antipasti a vegetariani  e vegani a nostra cura, per circa 200 grammi a persona: 8,00 €

(*) 'ordine è minimo di un etto per unità.

tutte le torte salate sono realizzate con una base di pasta brisé vegan con canapa, farine antiche e vino prosecco.

PRIMI

  • Lasagne al radicchio tardivo e noci con ricotta fresca e formaggi di montagna - gr. 250 - 10,00 €
  • Sformato di polenta, zucca, porcini e gorgonzola, servito con verze stufate- gr. 250 - 10,00 €
  • Lasagne con baccalà, broccoli e mandorle - gr. 250 - 10,00 €
  • Cerealotto (riso, avena e altri cereali) mantecato con cavolo nero e zucca- gr. 250 -  10,00  € 
  • Zuppa vellutata di funghi con shiitake e crostini alle erbe, 7,00 €
  • Crema di carciofi e finocchi caramellati con salsa shoyu, semi di girasole, 7,00 €

SECONDI

  • Tacchinella arrosto in rotolo (petto), cucinata sottovuoto a bassa temperatura, salsa al rosmarino- 10,00 € senza contorni - 12,00 € con contorni misti di due tipi assortiti da noi in base a disponibilità
  • Arrosto delle Tre Sorelle (di zucca, fagioli e mais) servito con mayoveg allo zenzero, 10,00 € - 12,00 € con contorni come sopra
  • Goulash di seitan e patate, servito con polenta bio di mais Marano, macinata a pietra , 10,00 € - 12,00 € con contorni come sopra
  • Baccalà mantecato "de la Dogal Confraternita" (gr. 180) con polenta 13,00 €- 15,00 € con contorni come sopra
  • Seppie in umido alla veneziana (gr. 180) con polenta - 13,00 €.

CONTORNI

  • Patate al forno, rosmarino, salvia e timo (gr. 150) - 5,00 €
  • Erbe cotte [bieta, spinaci, miste] (gr. 150) - 5,00 €
  • Radicchio alla griglia stufato al vino rosso  (gr. 150) - 5,00 €
  • Carote al dragoncello e mandorle (gr. 150) - 5,00 €

DOLCI

  • Torta vegan di cioccolato, salsa fondente e mirtilli di bosco sciroppati- € 6,00
  • Crostatina con confettura di nespole e mele, mele caramellate, noci e miele di castagno - € 6,00

Attenzione!

Le ricette proposte possono contenere ALLERGENI.

Contattateci per tutte le informazioni!


PANE BUONO!

Pane fatto in casa con farine antiche e lievito madre

Prezzo da 8,50 a 12,00 € al kg




Disponibile su ordinazione (almeno tre giorni prima)  o in base a disponibilità, fino ad esaurimento scorte:

  • pane con farine antiche tipo 2, mais, curcuma e semi di zucca
  • pane tradizionale con farina di grano duro e malto d'orzo
  • pane con mais bianco, segale integrale, semi di canapa
  • pane ai cereali tipo trentino
  • pane in cassetta in varietà
  • etc.

L'ordine minimo per il pane è di 1 kg e il peso varia in base alla pezzatura.

CAMPAGNA OLEARIA DI ACQUISTO 2023 - 2024

Vendiamo latte da 5 litri de nostro olio bio di Pianogrillo a 80 euro, con uno sconto del 20% sul prezzo di listino ufficiale, che è di 100 €. Possiamo averlo a un prezzo di favore grazie a un ordine collettivo e a un prezzo storico a noi riservato.

Restano valide le offerte promozionali (bottiglie offerte) anche per chi acquista l'olio!

Pensateci 😉

Ma non è tutto...

Volete ricevere in esclusiva o in anticipo OFFERTE CON SCONTI FINO AL 50%?

È possibile, aderendo all'associazione La Luna Buona APS, con cui abbiamo sviluppato un accordo di collaborazione!


Presto maggiori dettagli 🙂


Ancora...

Volete anche realizzare con me, Marco Boscarato, alcune delle ricette che assaggerete?

Ancora più semplice!

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Grazie di cuore a voi, cari amici e clienti!

Riportiamo qui alcuni commenti:

"Buonasera, volevamo ringraziarvi per i vostri piatti che abbiamo tutti apprezzato tantissimo. Sapori, cotture ed ingredienti veramente buoni. Ed anche il pane era speciale ..."


"Carissimo Marco ti disturbo solo per dirti che era tutto buonissimo e grazie per la cortesia...


"Marco, ti faccio i complimenti per le lasagne alle erbe, che erano buonissime; buona l'insalata russa, il baccalà e la polenta. Strepitoso il pane!..."


I pesi dei piatti sono indicativi, potrebbero variare in piccola misura essendo le porzioni fatte a mano.

Allergeni!

Ecco l'elenco degli allergeni: le ricette sopra indicate potrebbero presentare tracce di allergeni non inseriti tra gli ingredienti. Non esitate a richiederci tutte le informazioni in merito.

LE NOSTRE SELEZIONI

Cliccate sul bottone seguente, vi collegherà ad un articolo nel quale potete consultare le selezioni dei prodotti che abbiamo fatto dai nostri amici fornitori! 

Gli ingredienti: sono in larghissima parte bio e provenienti da coltivazioni locali. Possiamo entrare nel dettaglio molto volentieri, su richiesta.
La consegna e la modalità: per la zona di Montebelluna e comuni limitrofi, in contenitori termici con il rilascio a casa vostra degli ordini da conservare in frigo.
La durata di conservazione: Sono tutti prodotti preparati freschi ed abbattuti di temperatura secondo normativa igienico-sanitaria, per cui se conservati correttamente garantiamo almeno 3 giorni di conservazione.
Pagamento: alla consegna in contanti, ma anche con carta di credito o bancomat, oppure con bonifico anticipato.

GLI INGREDIENTI USATI PROVENGONO IN PREVALENZA DA PRODUTTORI LOCALI CON METODI BIOLOGICI.


Club Take Away Buona Stella 2022
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by Marco Boscarato
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