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Alimentazione o Nutrizione
Per supportare ed affrontare un'attività fisica, più o meno intensa, occorre dare al nostro corpo tutto ciò di cui ha bisogno per restare sano e forte. Scopriamo insieme la differenza tra ALIMENTAZIONE e NUTRIZIONE! 👇👇👇👇👇👇
Alimentazione Vs Nutrizione
Spesso questi 2 termini si utilizzano come se avessero lo stesso significato, quando, in realtà, hanno significati ben distinti.
ALIMENTAZIONE: è la soddisfazione di un'esigenza fisiologica grazie alla scelta e all'assunzione di alimenti.
Questa scelta è basata su fattori individuali (genetici, fisiologici, economici), sociali e culturali (produzione agricola, religione..).
La normale alimentazione di ognuno, viene chiamata dieta e Ne esistono vari tipi: mediterranea, vegetariana, vegana ecc
NUTRIZIONE: insieme di processi involontari che avvengono dopo l'assunzione dei cibi, attraverso cui il corpo assorbe e trasforma i NUTRIENTI in sostanze chimiche più semplici. Questo per fornire materiali utili alla formazione delle strutture corporee, per regolare il metabolismo e per dare energia necessaria al corretto funzionamento del corpo. I NUTRIENTI sono suddivisi in categorie, cioè, PROTEINE, CARBOIDRATI, GRASSI, VITAMINE, SALI MINERALI e fondamentale L'ACQUA.
Siccome non esistono alimenti che contengono tutti i NUTRIENTI, è importante avere una dieta varia, per assicurarsi l'assunzione di ogni componente.
Vogliamo conoscere ogni nutriente in maniera più approfondita?
Inizieremo nel prossimo articolo.