"WORLD FUSION" Un blog di cucina, uno chef ed un pianeta ricco di profumi e sapori che aspettano solo di essere provati. Alla scoperta di ricette e cultura enogastronomica italiana e mondiale. All'appello manchi solo TU, unisciti a questo viaggio!
... CUCINA CONTRO LO SPRECO
Unisciti anche tu, potrai fare due buone azioni in un solo clic 🌱
- CONTRIBUIRAI ALLA CRESCITA DELLA PAGINA
- LIMITERAI GLI SPRECHI DI CIBO
Di seguito il link a tutte le iniziative ❤️👇
"APRI IL TUO FRIGORIFERO" preparerò per te una ricetta con quello che ti rimane nel frigorifero
ECCOMI QUA! HELLO EVERYBODY!
Ciao a tutti amici Camers!
Benvenuti sul mio profilo, sono Giorgio Bissacco, vivo, lavoro e studio in provincia di Treviso, dove ho gestito per 10 anni il locale di famiglia.
Sono un giovane chef italiano, figlio di ristoratori e sempre cresciuto a contatto con il cibo e la cultura culinaria italiana, non possono mancare però nel XXI secolo le "contaminazioni" delle cucine mondiali, oggi giorno in questo settore si ricercano sempre più accostamenti intriganti anche tra le diverse tipologie di cucine etniche, non a caso il mio sperimentare mi ha portato a creare piatti interessanti di cucina Fusion e intraprendere corsi di cucina etnica come quella arabo-africana, Nipponica e Cinese.
... ALLA SCOPERTA
Scopriremo assieme un mondo come non lo hai mai gustato inserendo anche metodi di cucina innovativa come la Vasocottura, la cottura Sottovuoto e con l'azoto; mantenendo comunque indiscusso l'amore per la cucina classica italo-mediterranea.
Se sei nuovo e non mi conosci ancora ti do il BENVENUTO!
Quello che faccio oggi su CamTV è Condividere con te le mie conoscenze culinarie e se mi è possibile aiutarti su i dubbi che potreste avere quotidianamente sia che cucini per vivere o che tu lo faccia per passione :)
Cercherò di pubblicare quotidianamente, o quasi, piccole curiosità relative alla cucina ed agli alimenti di stagione e settimanalmente una ricetta !!
Vi invito fin da subito a seguirmi e SOSTENERE la crescita e lo sviluppo della pagina.
PER TERMINARE...
Compila il form per chiedermi un consiglio, una consulenza o indicami cosa vorresti che pubblicassi ;)