Top Founder President
Trattamento biodinamico sui vigneti
Attualmente è in voga o forse è la moda del momento, ma la coltura Biodinamica affonda le sue radici molti molti anni fa. Gli antichi romani usavano già questa pratica, ma forse anche altre civiltà prima di loro ne facevano già uso.....
Rispetta la natura e il pianeta e il globo sprigionerà intorno a te energia e positività
In sintesi come diceva il Filosofo Rudolf Steiner all'inizio del '900, il metodo che utilizzavano gli antichi nel seminare raccogliere e fermentare era totalmente nel rispetto della Natura e nel ecosistema, senza chimici o additivi.
Le fasi Lunari e lo studio degli astri e del suolo giocano un ruolo fondamentale e molto importante nella coltura Biodinamica, chiamato anche metodo Astrale.
Anche lo studio, la caparbia e il lavoro saliente del contadino giocano un ruolo fondamentale nell'applicare questa pratica.
Voglio racconatrvi un'aneddoto di quando ero piccolo.
Vivevo in Sicilia esattamente a Mazara del Vallo e come ben sai, posto di mare e di sole.
Amavo fare snorkeling.
Polipi, saraghi, ricci, triglie, seppie e tutto il pesce che incontravo lo catturavo.
Quello che non capivo erano i ricci, ne prendevo tanti con fatica e quando arrivavo a casa..... ecco la sorpresa!!!!
Tutti vuoti!!!!
Hai capito bene tutti vuoti.....
Sbuffavo e non capivo.....
Solo mio Nonno (buonanima) mi disse:
agghiri a pigghiari li rizzi quannu la luna è china (dialetto mazarese)
devi andare a prendere i ricci quando la luna è piena....
Scoperto l'arcano.
Mio nonno mi illuminò..... il resto lo fà la cultura e la passione che dà il vino!!!!
*****
La Biodinamica si fonda sui principi sui preparati biodinamici dettati da Rudolf Steiner filosofo tedesco.
Sostanzialmente ci sono due tipi di preparati:
- Il corno Letame.
- Il corno Silice.
In entrambi corni (solo di mucca perchè gli antichi dicevano che la fertilità è segno di nascita quindi piu' appropriata e naturale) vengono inseriti i composti e sotterrati per un periodo di 7/8 mesi.....
Il primo diventa un compost e il secondo prende energia dalla terra e poi tramite la dimerizzazione vengono sciolti con acqua in un recipiente in rame con movimenti orari e anti orari creando dei vortici.
Dopo un'oretta circa l'acqua dimeralizzata viene messa in una pompa spalla e sparsa sul terreno.
Il corno Letame agisce direttamente sul terreno arricchendolo di sostanze organiche, mentre, il corno silice elemento cristallino interviene direttamente sulle foglie, amplificando l'effetto dei raggi solari e di conseguenza la fotosintesi clorofilliana invigorendo le piante.
Cosa vuol dire coltivare secondo i principi della Biodinamica?
Limitare al minimo l'intervento dell'uomo e ricercare ostinatamente la spontaneità perchè la natura lavora già da sè, senza sforzo e senza aggiunta di agenti chimici.
cont....