Antonia Foncellino

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Antonia Foncellino

Buongiorno e buona domenica a tutti

Antonia Foncellino

Durante la fase due di QUESTS quarantena da #covid non è consentito spostarsi fuori regione. Ma noi siamo CAMPANI 📍📍📍📍📍. Le montagne: Monti Alburni, Antiappennino campano, Appennino meridionale, Monti Lattari, Matese, Monti del Cilento, Monti Picentini, Monti Trebulani. Il mare: Cilento, costiera amalfitana, costiera sorrentina. Le isole: Capri, Ischia, Procida... Laghi: Lago d'Averno, Lago Fusaro, Lago Miseno, Lago Patria, Lago di Lucino, Lago di Conza, Lago Laceno, Riserva Naturale Lago Falciano. Il vino: Aglianico del Taburno DOCG, Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Taurasi DOCG, Aversa DOC, Campi Flegrei DOC, Capri DOC, Casavecchia di Pontelatone DOC, Castel San Lorenzo DOC, Cilento DOC, Costa d'Amalfi DOC, Falanghina del Sannio DOC, Falerno del Massico DOC, Galluccio DOC, Irpinia DOC, Ischia DOC, Penisola Sorrentina DOC, Sannio DOC, Vesuvio DOC, Beneventano IGT, Campania IGT, Catalanesca del Monte Somma IGT, Colli di Salerno IGT, Dugenta IGT, Epomeo IGT, Paestum IGT, Pompeiano IGT, Roccamonfina IGT, Terre del Volturno IGT. La pasta: Amm inventat nuij... A pummarol: San marzano DOP, Corbarino, Piennolo DOP, Datterini giallo del Vesuvio. I porcini, Il tartufo nero di bagnoli, Gli asparagi, Le mele annurche, ‘E friariell campani, La nostra cipolla ramata, ‘O mellon. Il pesce.... e ‘o sapimm pur cucinà! La mozzarella di bufala: A tenimm sul nuij... La pizza:e che ne parlamm a fa... I formaggi: Il Provolone del Monaco, Il caciocavallo Silano DOP, Il caciocavallo Podolico, Caciottina canestrata di Sorrento, Formaggio caprino del Cilento, Treccia di Montell, Pecorino di Vitulano, Caciocavallo di bufala, Caprino del Cilento. Mentre in tutta Italia lo chiamano salame nuij ‘a chiamamm “soppressata”... L’arte: Archeologia, architettura, pittura, scultura, siti UNESCO, poesia, letteratura e composizione. La storia, i primati e le tradizioni. La musica. Abbiano una lingua propria, riconosciuta dall’accademia della crusca: il napoletano... ...e non dimentichiamo le belle donne. Sicuramente ho mancato qualcosa, perdonatemi! E poi, pure se tutto questo non ci fosse stato, siamo un popolo allegro, 'nce sapimm divertì pur co’ nient... ...e questo non è da tutti! Ma tutto sommato....ma a nuij...che cazz ce ne fott ‘e ascì for regione? Stamm Accussì bell ccà....😂😂😂😂 Buongiorno a tutti Voi e buon 25 aprile 🇮🇹🇮🇹

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