Tartare una passione

Cibi & Bevande

Tartar di Fassona

2018-07-11 16:29:44

Filetto di Fassona 200gr Scorza di mezzo limone non trattato Foglie di spinacino novello 7/8 pomodorini Cherry Sale pepe e olio qb Pulite il filetto è tagliatelo a pezzetti piccoli e riponetelo in un recipiente . Successivamente aggiungete la scorza di limone sale olio e pepe a piacere . Girate il tutto e versate in una forma per tartar . Decorate con gli spinaci il restante limone tagliato a fettine e i pomodorini tagliati e conditi con sale e olio . A piacere si può aggiungere qualche bastoncino di mela bella croccante . Buon Appetito.

Tartare una passione

Cibi & Bevande

Tartar di Gambero

2018-07-09 20:02:00

Gamberi di Mazara del Vallo Pompelmo rosa rivisitato Rucola E fiori commestibili .