Ciao, sono Stefano Triscoli, sono uno chef, specializzato in cucina tradizionale, carne, pesce, antipasti, primi secondi, con specializzazione in alta cucina molecolare. Felicissimo di condividere con tutti voi le mie competenze grazie a Cam.TV

In tavola con Stefano

Antipasto di gamberi con cips di lenticchie al profumo di rosmarino e pomodoro 

Tartare di manzo cucina molecolare

Cereali con bronuase di zucchine, gamberi e branzino

Antipasto di branzino marinato al pompelmo rosa e menta