Le tradizioni o usanze hanno un profumo particolare, che io ho racchiuso in un angolo del mio inconscio per non farle evaporare. Da piccola le tradizioni erano una consuetudine delle giornate in cui ricorreva una festività . Ogni ricorrenza aveva le sue golosità culinarie, dai dolci al rustico, c'era sempre aria di festa si attendeva quel giorno con enfasi con gioia. Si iniziava all'alba o il giorno prima, per poter adempiere ai palati dei commensali o amici e in tanti riempivano le stanze per poter gustare e scambiare le proprie prelibatezze. ( A volte come in questo giorno sembrava di sentire solo un odore acre di frittura) che si tramutano adesso con i ricordi in profumi che hanno accompagnato l'adolescenza, di quando le famiglie erano Unite e c'erano i genitori 🥺 pilastri della casa, la base per cui ogni momento doveva essere vissuto con allegria e in piena armonia con il contesto parentale, amichevole e vicinale. Erano feste bellissime, mai dimenticherò il profumo i sapori. Con il passare degli anni e lo sgretolarsi delle famiglie, gli impegni, le tradizioni sono in molti casi come il mio solo un ricordo, bellissimo ricordo che mi accompagnerà sempre con tanta nostalgia e adesso tramutato in dolorosi ricordi. Indelebili profumi della vita, della gioia, della felicità , allegria. Ormai racchiusi in una bottiglia, per poter solo guardare e non poter aprire, resta tutto lì, le mie tradizioni dolci e profumate..