Speranza Borrelli

Founder Starter

Dolci tentazioni

2018-10-01 06:45:55

Per iniziare, una dolce giornata, basta preparare il giorno prima.. o per una gustosa merenda🤗

Crostatine con crema chantilly

Crostatine con crema chantilly e fragolePer la pasta frolla: 400 gr di farina,100 gr di burro,150 gr di zucchero,2 uova,una bustina di vanillina, buccia di metà limone,e buccia di metà arancialavorare lo zucchero con le uova, aggiungere  vanillina,aromi e infine la  farina, per ultimo il burro bello morbido e Lavorare il tutto e far riposare una mezz'oretta la frolla in frigo. Fare le formine infornate a 180 gradi per circa 15 minuti devono risultare leggermente dorate ma non troppo.per la crema 250 gr di latte,1 uovo,30 gr di farina,50 gr di zucchero,vanillina o buccia di limone,cuocere la crema e poi dopo raffreddata aggiungere 250 ml di panna montata. Riempire le formine e guarnire, con una spolverata di zucchero a velo..