sandra struglia

Spaghetti alle cozze

2019-10-05 14:23:24

Ricetta facile e veloce. Non sono una cuoca, ma per sentire il sapore del mare non bisogna mai esagerare di condimenti e spezie. Questo รจ il mio Mangiare Mediterraneo, la nostra terra ci offre sempre ingredienti genuini e freschi!

Spaghetti alle cozze - Sapore Mediterraneo

Ciao, oggi facile ricetta a base di pesce, ottimo primo gustabile sia caldo che freddo! 

Ingredienti:

  • Spaghetti medi
  • cozze
  • prezzemolo e aglio

E prima del procedimento, ti propongo anche il video tutorial, IMPORTANTE, come pulire le cozze:

Spaghetti alle cozze

Rieccomi, dopo il video "pulizia e cottura cozze".

Metti l'acqua per la pasta sul fuoco, io adoro gli spaghetti e, nel frattempo prepara il condimento: 

  • togli i molluschi dal guscio
  • in una padella fai saltare l'aglio con olio extravergine di oliva
  • aggiungi i molluschi ed un po di prezzemolo.

...quando gli spaghetti sono cotti, aggiungili in padella con il condimento, fai saltare per un minuto. 

Pronto da servire a tavola!


Spero tanto di averti fatto compagnia ed averti fatto cosa utile con questa ricetta....

Ciao a presto e.... non dimenticare.... ti aspetto sul canale!!!!

TI LASCIO ALLA VIDEO RICETTA: