Salvatore Averna

Savoca è un borgo d'arte inserito nel circuito de I borghi più belli d'Italia che conserva nel proprio territorio vestigia di origine medievale, rinascimentale e barocca. Ed è stato bellissimo vistarla con te Irene la manna😍❤️

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Salvatore Averna

Il barman è associato alla figura classica e storica di colui che prepara bevande miscelate tradizionali con o senza l’utilizzo di misurini, poichè è in grado, grazie all’esperienza di poterne fare a meno, preferendo concentrarsi sulla ricerca storica e aneddoti delle miscele servite. Il barman è quindi una figura professionale che troviamo nei bar storici e bar d’elite, soprattutto dei Grandi Hotels, nei cocktail bar di un certo livello, e nei moderni lounge bar. Il barman inoltre possiede un’ottima conoscenza merceologica, una spiccata vocazione per l’ospitalità, una buona cultura generale, conoscenza di lingue straniere e uno stile garbato e sobrio di proporsi alla clientela, nel rispetto delle regole del galateo.

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