Rosita Zafenza
Che significa #strategieabassoig? Cercare soluzioni alimentari che non stimolano eccessivamente la produzione di insulina e le conseguenze relative. Oggi ci sono tantissimi pareri scientifici che certificano e promuovono un alimentazione con un basso consumo di carboidrati, sostituiti da grassi buoni e proteine per un più sano stile di vita. Basta provare e ci si rende conto di quanto l'energia aumenta, la fame diminuisce perche l'insulina è più stabile. Sono anni che sperimento su di me diversi stili alimentari, con più o meno successo ma, quando riesco a mantenere a lungo questo stile di vita oltre a perdere peso, mi sento piena di energia a differenza di quando eccedo con i carboidrati. Ho imparato nel tempo e in particolare dopo la mia formazione in #CounselingGastronomico che quando parliamo di nutrizione, parliamo del rapporto più intimo che abbiamo con noi stessi e ognuno deve trovare il proprio equilibrio, ascoltandosi profondamente e sentire ciò che lo fa stare bene e cosa no. Non credo negli estremismi, come in tutto nella vita bisogna trovare una mediazione tra i nostro bisogni, in questo caso tra gusto e benessere. Quindi l'unica soluzione come in tutto è provare e sentire se fa per noi, l'ago della bilancia lo fa il #piacere che proveremo o meno e non si sbaglia mai, quando la bussola è il piacere e la sensazione di benessere 🤩 Con le mie piccole #strategieabassoig giornaliere cerco di mediare tra due bisogni per me basilari, quello di stare in forma e in salute e il piacere di mangiare senza privazioni drastiche. 👉 Voglia di paninozzo? Pane di farina di mandorle, crema di avocado, vegburger di quinoa e ceci e asparagi. Benessere +Piacere😋 👉👉TROVI LA RICETTA dei Panini nella sezione VIDEO
Rosita Zafenza
Adooorooo questa crostata, fresca, dolce al punto giusto e facilissima da fare e NON crea sensi di colpa e picchi glicemici😅🤩 Le dosi sono per una tortiera di 20 cm, o circa 6 monoporzioni. 🍓Per chiarimenti scrivi sotto il post👇👇👇 E se vuoi CONDIVIDI la ricetta 🤩 #strategieabassoIG
Rosita Zafenza