Arte & Intrattenimento
Brodo di clorofilla per depurare fegato e reni
Il brodo di clorofilla è un ottimo rimedio naturale per depurare l’organismo. La clorofilla è un pigmento verde, scoperto nel 1817 da Joseph Bienaimé Caventou, presente in tutte le foglie verdi, che serve ad assorbire la luce solare, per garantire la fotosintesi. Questa sostanza però non è soltanto
utile alle piante, ma anche a noi, in quanto ha proprietà purificanti, che aiutano a disintossicare l’organismo. Per questo si sente sempre più spesso parlare di brodo di clorofilla o erba di grano, una bevanda buona, semplice da preparare e dal potere detox. In commercio si trova facilmente la clorofilla in polvere e in forma liquida, ma il modo migliore per preparare il brodo è utilizzare foglie di verdure fresche.
Brodo di clorofilla: funzione e benefici
Il brodo di clorofilla, ha potere detox. Esso, infatti, migliora la funzionalità epatica, in quanto aiuta a disintossicare e rilassare il fegato. Inoltre, la clorofilla è utile per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo, per migliorare l’ossigenazione cellulare e aumentare i globuli rossi.
Come preparare il brodo di clorofilla
Preparare il brodo di erba di grano è molto semplice.
Gli ingredienti sono:
– mezza tazza di foglie verdi tritate (ad esempio verza, cime di rapa, cavolo cappuccio, prezzemolo),
– una tazza d’acqua.
Portare ad ebollizione l’acqua in una pentola e versare dentro le foglie verdi, lasciando sobbollire il tutto per un paio di minuti, non di più. Filtrare il brodo e lasciarlo raffreddare prima di berlo.
Non buttate le foglie: potete usarle per preparare sughi e pesti.
Erba di grano: come assumerla
Il brodo di erba di grano va assunto sempre a stomaco vuoto, almeno un quarto d’ora prima dei pasti principali. In questo modo, migliorerà la digestione, aiuterà a prevenire gonfiore e bruciore di stomaco.