👇COLLAGENE IDROLIZZATO E IDRATO: qual è la differenza principale? 💥 👉IDROLIZZATO, è una gelatina in forma acquosa. Si ottiene nel processo di ebollizone in cui il collagene viene denaturato e le molecole delle proteine vengono scomposte in catene peptidiche. Il calore viene utilizzato per alterare la tripla elica che caratterizza la struttura naturale del collagene. Questo metodo è comune nella produzione di collagene bovino o suino. 💜IDRATO, è un composto formato addizionando acqua ad un'altra molecola. Il collagene idrato è un composto nel quale la proteina del collagene si discioglie semplicemente in acqua. Per questo motivo, il Collagene Ittico (di pesce) Souvre, che è un idrato, non perde la propria attività biologica naturale. Le proprietà biologicamente attive del collagene vengono preservate e racchiuse in un cosmetico che può essere applicato con successo sulla pelle umida.