Insalata caprese con mozzarella e ciliegini

Tempo per la preparazione

1 ora e 10 minuti

Porzioni

1

Ingredienti

15 o 20 pomodori ciliegini maturi, lavati ed asciugati

1 mozzarelle fresca di bufala

olio exravergine d'oliva

sale marino e pepe nero macinato q.b.

2 o 3 foglioline di basilico fresco

Preparazione

Un pasto light e dal sapore gustoso. Ecco la semplice preparazione.

1. In un piatto da portata o bel vassoio allegro, tagliate i pomodorini a metà
2. Aggiungete la mozzarella tagliata a fette e mette in frigo, coperto fino l momento di servire quando aggiungete l'olio d'oliva, il sale ed il pepe e spezzetterete il basilico con le dita.