La più o meno lunga inattività fisica ha compromesso il normale stato di forma della muscolatura. È opportuno quindi introdurre una componente proteica in ciascuno dei pasti giornalieri. L’avvertimento è quello di limitare fortemente il consumo di carne rossa, privilegiando ad esempio proteine da fonti vegetali come i legumi.
Un massimo di tre volte a settimana per il pesce. Per quanto riguarda uova e formaggi gli esperti consigliano di consumarli per un massimo di due volte ciascuno. Inoltre i prodotti caseari dovrebbero essere scelti tra quelli magri e freschi.
Spazio contenuto per i grassi, circa il 25%, cercando di orientarsi prevalentemente su quelli insaturi. Fonti privilegiate di questi ultimi sono l’olio extravergine d’oliva, la frutta secca e il pesce azzurro.
Una dieta sana ed equilibrata passa sempre per una corretta idratazione. Il periodo di convalescenza post Covid-19 non fa eccezione. Bere almeno 1,5 litri d’acqua, anche sotto forma di tè o altri infusi. Da evitare invece le bibite gassate e le bevande zuccherate.
Fonte: GSD