Founder Junior
Ricettina Ribelle: SAPONE ALL'OLIO DI OLIVA E LAVANDA
Buongiorno a tutti, oggi mi sono svegliata con una gran voglia di fare il sapone.
Così ho tirato fuori tutti gli strumenti necessari e mi sono data a questa attività che ha il potere di fermare i pensieri e attivare concentrazione e attenzione! Fare il sapone è un'arte, un momento creativo, una grande soddisfazione! Vi invito a provare se non vi siete mai cimentati, non è difficile e posso assicurarvi che vi piacerà tanto! Vi posto qui una ricetta semplicissima con il metodo di lavorazione a freddo che è il più semplice per chi è alle prime sperimentazioni! In questa tecnica si sfrutta il calore naturale, prodotto dalla reazione tra la soda caustica e i grassi, per portare a termine la saponificazione. Questo calore va dunque controllato e soprattutto mantenuto il più a lungo possibile perchè possa svolgere il suo compito.
SAPONE ALL' OLIO D'OLIVA e LAVANDA
Ingredienti:
1 kg di olio di oliva
128 gr di Soda Caustica
300gr di acqua
10 ml di olio essenziale di Lavanda
1 cucchiaio di farina di Riso
fiori secchi di lavanda tritati
Preparazione FASE 1
preparare l'area di lavoro
Il posto ideale per fare il sapone è la cucina, perché c'è a portata di
mano tutto quello che serve. Sgombrate il piano di lavoro, copritelo
con vecchi giornali o con strofinacci. Indossate i guanti e tenete a
portata di mano la mascherina e gli occhialini.
FASE 2
preparare la soluzione caustica
Indossate guanti, mascherina e occhialini; in una tazza larga pesate
con assoluta precisione la soda caustica. Nella caraffa di pirex pesate
l'acqua. Mettete la caraffa sul fondo del lavello. Versate poco a poco
la soda nell'acqua, mescolando in modo che si sciolga bene. Attenzione
perché la temperatura della soluzione caustica salirà rapidamente sino
ad 70/80 gradi. Riponete il contenitore in un luogo sicuro a raffreddare
FASE 3
preparare i grassi
Mettete la pentola di acciaio sulla bilancia e, con assoluta
precisione, pesate l'olio. Mettete la pentola sul fornello. Fate
scaldare a fuoco bassissimo, mescolando di tanto in tanto. L'olio non
deve scaldarsi troppo, controllate con il termometro ogni tanto.
FASE 4
preparare gli ingredienti facoltativi
Mentre la soluzione caustica raffredda e il grasso si riscalda,
misurate l'olio essenziale di lavanda. In una tazzina mescolate l'olio
essenziale con la farina di riso. Tritate finemente i fiori secchi di
lavanda.
FASE 5
versare la soluzione caustica nei grassi
Indossate guanti, mascherina e occhialini, con il termometro
controllate la temperatura del grasso e della soluzione caustica. Quando
entrambe sono a 45 gradi, versate dolcemente la soluzione caustica nel
grasso, mescolando bene col cucchiaio di legno. Ora è il momento di
passare al frullatore a immersione. Ricordatevi che questa operazione
non va fatta sul fornello accesso! La pentola con l’olio va tolta dal
fornello appena ha raggiunto la temperatura desiderata.
FASE 6
il nastro
Questo è un punto cruciale per tutti i saponai! Mentre frullate, il
sapone cambierà colore e consistenza, diventando sempre più cremoso. Ad
un tratto, togliendo il frullatore e facendo colare un po' di miscela
nella pentola, vedrete che resterà in superficie per qualche secondo
prima di affondare. Questa "traccia" è il nastro. Adesso potete
aggiungere tutti gli ingredienti facoltativi che avete previsto: posate
il frullatore, prendete il cucchiaio e mescolate piano mentre versate
l'olio essenziale nel sapone e poi aggiungete i fiori tritati.
FASE 7
il gel
Dopo aver aggiunto velocemente gli ingredienti facoltativi, versate il
sapone fresco nello stampo. Isolate bene con coperte perchè stia caldo.
Durante le successive ore il sapone andrà “in gel”. Questo significa che
la sua temperatura si alzerà e la saponificazione dei grassi sarà
completata.
FASE 8
stagionatura
Lasciate il sapone coperto nello stampo per 48 ore. Quindi sformatelo e
lasciatelo maturare all'aria in un ambiente asciutto e fresco. La
saponificazione si completa subito ma la stagionatura ottimale di un
sapone di olio di oliva è di 6-8 settimane.
Ricordatevi di indossare guanti, occhialini e mascherina durante
tutte le fasi di lavorazione dal punto 2 al punto 6. Anche il sapone
appena sformato va maneggiato con i guanti perché potrebbe risultare
ancora un po’ irritante, soprattutto per le pelli molto delicate.