passion aquaculture
production en cage des Tilapia (Douala - Cameroun) poissons de table disponible
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Généralités Parmi d’autres activités que nous exerçons, l’aquaculture occupe une place de choix . Ses produits sont beaucoup appréciés et assez sollicités. La pisciculture offre de nombreux avantages : – Le poisson fournit des protéines animales de très bonne qualité pour la consommation humaine. – La pisciculture fournit un revenu supplémentaire à l’exploitation agricole – La croissance des poissons peut être contrôlée : on élève uniquement les poissons que l’on choisit. – L’utilisation des terres est plus efficace. Une terre marginale, par exemple trop pauvre ou trop coûteuse à drainer pour l’agriculture, pourra être consacrée avec profit à la pisciculture. Deux espèces sont aujourd’hui vulgarisées en pisciculture. Il s’agit du Tilapia et du Clarias production en cages L’élevage en cage consiste à élever des poissons dans des cages flottantes construites à partir de nappe d’un genre très proche de celui du filet et placées bien au-dessus du fond d’une rivière, d’un lac ou d’un réservoir. Les principaux avantages de ce système, par rapport aux structures en étang et en bac, résident dans l’adaptabilité de la structure et l’utilisation directe de l’eau du milieu naturel.La conception et la construction des cages doivent tenir compte des conditions locales (vent, vagues et prédateurs) et des possibilités d’utiliser des matériaux locaux. Production en étang C’est la technique la plus ancienne et la plus utilisée en termes de volume de production. Un étang est une surface d’eau peu profonde utilisée pour l’élevage contrôlé du poisson et aménagée de telle sorte qu’elle puisse être aisément mise à sec. Les principaux points sur lesquels il faut veiller lors de la construction d’un étang sont : le choix du terrain et l’aménagement de l’assiette de l’étang ; la construction du système de vidange, de la prise d’eau, du canal de dérivation entre autres.
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