L’Unione Europea ha obbligato a indicare sulle etichette o nei cartelli esposti sulle cassette dei limoni sfusi se, dopo la raccolta, sono stati trattati con agenti conservanti o con altre sostanze chimiche. Infatti gli agrumi devono riportare in etichetta la dicitura “Trattato con E…” (ad esempio E901 o cera d’api, E903 o cera carnauba, oppure E904 o gommalacca) e “Buccia non edibile”.