Ciao sono Paola Bocchi cuoca vegetariana e vegana dal1985 con un amore e passione particolare: la cucina indiana ed il suo cuore le spezie.L'altra mia grande passione è la musica ed il canto di Mantra della tradizione Vedica.

Una vita in cucina ed una vita nella musica

Queste sono le mie 2 grandi passioni.

La musica ed il canto mi accompagnano da sempre, sono cresciuta in un ambiente dove i miei cari genitori cantavano sempre.

Così come cucinavano bene entrambi, mio padre poi ha fatto il cuoco per molti anni.

Posso dire sono 2 grandi passioni che sono nel mio DNA.

Cucinare è una cosa che amo molto, sperimentare nuove ricette, abbinarle con le spezie per avere piatti colorati, salutari, semplici e veloci.

E per questo ho creato un canale qui in cam TV per aiutare più persone possibili ad introdurre nella loro cucina nuove ricette con l'uso delle spezie per ottenere un cibo salutare, colorato, ricco di aroma e sapore.

In questo canale personale troverai le mie interpretazioni live di Mantra della tradizione Vedica e qualche foto  delle ricette che pubblico sul mio canale tematico .

E quello che appartiene al mondo così come lo vedo io


Un caro saluto e grazie di seguire questo canale.

Paola