Orlando Alvarado - Blog

Orlando Alvarado

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Orlando Alvarado

Esto es un prefermento o pie, el cual consiste en partes iguales de agua y harina, y un 10% de levadura, esto es usado (mi uso personal) para la elaboracion de panes dulces, para una fermentacion rapida y un sabor diferente a los demas, para los panes salados o clasicos, sirve para un aroma y una textura de la miga muy elegante🤩 Dejat tu like si te gusto y apoyame porfa🧡🧡💯

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Esto es un Tequeño, traido desde el bello pais venezuela, esta hecho a base de harina de trigo, agua, leche, sal y aceite, viene relleno de un queso que lo vuelve una delicia, queso mozzarella, en mi ciudsd maracaibo, tenemos la costumbre de rellenarlo ademad de queso, platano frito y jamos, con su exquisita salsa tartara o guasacaca, acompañado de una coca-cola bien fria, es el desayuno de muchoa venezolanos, Feliz dia!

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