Insalata d’orzo con verdurine

Insalata d’orzo con verdurine Ingredienti per 4 persone:350 g di orzo perlato (80 g a persona circa)1 barattolo di mix di verdure per insalate di riso, al naturale7-8 pomodorini cilieginiolio, sale e pepe qb maionese (facoltativa)basilico tritato

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Tra poco si va con i miei bimbi al mare. A me piace tantissimo anche se odio il caldo...questa è una foto scattata in Liguria dove abito io 😘