Salute & Benessere
CARBOIDRATI E SPORT
L' ALIMENTAZIONE NON SI RIPERCUOTE SOLO SULLA NOSTRA SALUTE MA ANCHE SULLE NOSTRE PERFORMANCE.
CARBOIDRATI SI O NO ?
SI DIMAGRISCE LEVANDOLI? SERVONO O NON SERVONO ?
Il fabbisogno calorico e nutritivo preciso dipende dalla statura, il proprio peso, l'età, il consumo calorico quotidiano, il proprio metabolismo dal proprio programma d'allenamento o anche da altri fattori come la temperatura e l'umidità.
DA DOVE SI RICAVA L'ENERGIA?
Abbiamo quattro componenti presenti negli alimenti e nelle bevande:
- CARBOIDRATI 4 KCAL
- GRASSI 9 KCAL
- PROTEINE 4 KCAL
- ALCOL 7 KCAL
ENERGIA (CALORIE)
Queste sostanze vengono scomposte all'interno dell'organismo e trasformate attraverso vari processi biochimici, in un composto chiamato adenosina trifosfato ATP
L' ENERGIA SI LIBERA QUANDO UNA DELLE MOLECOLE DI FOSFATO SI DIVIDE, LASCIANDO L' ADENOSINA DIFOSFATO ADP .
ENERGIA CHE VIENE UTILIZZATA PER ALIMENTARE I MUSCOLI.
PRIMA PARTE DI UN TEMA IMPOTANTE I: CARBOIDRATI TANTO ODIATI MA TANTO AMATI