Mattia Baggio
Founder Junior
Lotragano marinato con finocchi e arancia..vongole fritte con maionese con la loro acqua..lotragano cotto con chips di carciofi
2018-11-08 11:08:44
...un secondo..con calamaretti sbollentati e marinati con melograno..
Mattia Baggio
Founder Junior
Cenetta..
2018-11-01 13:10:02
Ferrari Perlè, Graf de la tour 2012, Monsclapade 2008 chiusura con verduzzo di Scubla..
Mattia Baggio
Founder Junior
Un piatto per salutarvi
2018-10-25 14:53:13