Maria Silvia Muscatello
Founder Junior
Le proprieta' delle castagne
2018-10-03 07:11:35
Questo frutto di stagione è ricco di glucidi, ideali per chi pratica sport o è soggetto a stress. La castagna è un alimento alternativo per i bambini e le persone allergiche al latte di mucca o al lattosio.La farina realizzata con la castagna sopperisce, nella preparazione di
dolci e minestre, anche al fabbisogno di carboidrati, nei soggetti che presentano intolleranza ai cereali.Molto ricca di fibre, è considerata importantissima anche per la corretta attività intestinale e per la riduzione della colesterolemia.