Maria Silvia Muscatello

IL GINSENG (Panax ginseng)

2021-04-14 12:36:50

è una pianta appartenente alla famiglia delle Araliaceae. Il termine Panax deriva dal greco, dalla composizione delle parole

Pan “tutto” e Akèia “cura” ovvero cioè rimedio a tutti i mali; invece il termine Ginseng proviene dal cinese rènshēn, ossia “Pianta dell'Uomo”, perché secondo la Teoria delle Segnature, la forma della sua radice ricorda una forma umana.

I benefici derivanti dall’assunzione di Ginseng per il nostro organismo sono molteplici, legati sia alla salute del corpo che a quella della mente.
Scopriamo insieme i principali vantaggi del Ginseng:
Svolge un’azione antiossidante e antinfiammatoria: può ridurre gli stati infiammatori e proteggere le cellule dallo stress ossidativo;
Aiuta le funzioni cerebrali: può rigenerare le abilità cognitive migliorando la memoria, l’umore ed il comportamento;
Potenzia il sistema immunitario: grazie alle sue proprietà antiallergiche e antimicrobiche, può rafforzare le difese immunitarie e prevenire stati influenzali;
Riduce l’affaticamento: può aumentare l’energia delle cellule del nostro organismo, combattendo la sensazione di stanchezza;
Abbassa i livelli di zucchero nel sangue: il ginseng rosso fermentato può aumentare la produzione di insulina e migliorare l’assorbimento degli zuccheri;
Facilita la perdita di peso: può tenere sotto controllo l’appetito, aumentare il metabolismo e bruciare i grassi.
Possiamo ottenere questi benefici semplicemente integrando il Ginseng nell’alimentazione quotidiana, che può essere consumata in vari modi:
cruda;
vaporizzata, per renderla più morbida;
bollita, per realizzare tè ed infusi.
La radice di Ginseng si trova anche in erboristeria sotto forma di capsule, polvere, compresse, olio oppure integratori.
Si consiglia l’assunzione al mattino per evitare problemi d’ insonnia.
Controindicazioni.
L’assunzione del Ginseng è controindicata in caso di ipertensione, tachicardia, palpitazioni, insonnia, ansia.