Gelato alla bava di lumaca ultima novita'!
Dimenticate i gelati tradizionali a cioccolato, caffè, vaniglia o stracciatella, è stato creato il nuovo gusto a base di bava di lumaca che diventerà presto super popolare. Anche se potrebbe sembrare disgustoso, in verità ha innumerevoli proprietà benefiche: ecco quali sono.
Il gelato a bava di lumaca fa bene alla salute. Volete sapere qual è il gusto di gelato che dovete assolutamente provare per non sentirvi in colpa dopo averlo mangiato? Quello a bava di lumaca. Anche se il solo pensiero potrebbe lasciare un tantino disgustati, in verità fa benissimo alla salute. A crearlo è stato il gelatiere Alessandro Racca, che tra gli ingredienti della ricetta tradizionale ha sostituito l'acqua con la bava di lumaca, lasciando invariato tutto il resto. Il motivo? Il muco delle chiocciole non solo è biologico e naturale al 100% ma ha anche diverse proprietà nutritive che aiutano a combattere i disturbi dell'apparato digerente poiché abbatte le cariche batteriche e mantiene il valore del Ph sotto la soglia del 3%. Come se non bastasse, è anche un calmante, un emolliente, un disinfettante e un prodotto lenitivo per le irritazioni. Insomma, il gelato alla bava di lumaca sembra essere un vero e proprio toccasana per la salute, a questo punto, dunque, non resta che provarlo, dimenticando per qualche minuto la provenienza di quella sostanza.