FOGLIE DI ULIVO
Sono particolarmente ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo, in particolare si sono dimostrate attive nei confronti di microrganismi patogeni (virus, batteri, funghi, ecc.) e quindi sono in grado di difendere dalle infezioni. Inoltre sono capaci di sostenere il sistema immunitario
e di agire positivamente sul sistema cardiovascolare in particolare migliorando la pressione ma anche riequilibrando i valori del colesterolo.
Gli effetti benefici sul cuore invece sono dovuti al fatto che i principi attivi contenuti nell’ulivo sono in grado di aumentare l’elasticità delle arterie. Il risultato è una migliore circolazione, pressione e dunque un minor rischio cardiovascolare.
Altre proprietà delle foglie di ulivo sono l’effetto antiossidante, antinfiammatorio, energizzante (migliora gli stati di stanchezza e astenia), febbrifugo (abbassa la febbre) e quello diuretico. Alcune ricerche hanno poi dimostrato come l’estratto sia utile contro il diabete (grazie all’azione ipoglicemizzante) ma anche malattie degenerative come l’Alzheimer o il cancro.
Infine sembra che questo rimedio naturale sia in grado anche di prevenire l’osteoporosi grazie alla presenza di un principio attivo chiamato oleuropeina.
Un modo molto semplice per utilizzare le foglie di ulivo è preparare un decotto.
Servono semplicemente 5 grammi di foglie essiccate per ogni tazza d’acqua utilizzata. Prepararlo è semplicissimo: fate bollire le foglie in acqua per qualche minuto, lasciate riposare ed infine filtrate e bevete. La dose generalmente consigliata è di una tazza al giorno.
Si consiglia di non aggiungere zucchero ed altri tipi di dolcificante.
In erboristeria troverete anche disponibile la tintura madre di olivo, l’estratto fluido già pronto molto comodo da utilizzare dato che basta assumere alcune gocce in acqua una o due volte al giorno.