Asparagi

a livello europeo. Scegliere di consumare asparagi significa dare la propria preferenza ad alimenti locali e di stagione, oltre che ricchi di proprietà benefiche utili a proteggere il nostro organismo dalle malattie.

ed alla vitamina E. Presentano inoltre un interessante contenuto di sali minerali, tra i quali è bene evidenziare il cromo, un minerale che permette di migliorare la capacità dell'insulina di trasportare il glucosio dal flusso sanguigno verso le cellule del nostro organismo. vitamina CGli asparagi sono uno scrigno di nutrienti benefici, tra i quali possiamo trovare fibre vegetali, acido folico e vitamine, con particolare riferimento alla vitamina A, alla e diminuendo i livelli di glucosio nel sangue. insulinache inizi proprio dalla tavola. I principi attivi contenuti negli asparagi tramite esperimenti di laboratorio si sono rivelati in grado di agire favorendo la produzione di  diabete di tipo 2 del prevenzioneA tale proposito, studi recenti hanno indicato gli asparagi tra gli elementi indicati per il consumo alimentare al fine di attuare una dell'organismo, migliorando la sua capacità di liberarsi di sostanze dannose e componenti cancerogeni, oltre che dei radicali liberi. depurazioneGli asparagi, così come l'avocado, i cavoli ed i cavolini di Bruxelles, risultano essere particolarmente ricchi di una sostanza denominata glutatione, utile a favorire la , con riferimento soprattutto al cancro alle ossa, al seno, al colon, alla laringe ed ai polmoni. Gli asparagi sono inoltre ricchi di antiossidanti, una caratteristica che li rende tra i vegetali maggiormente utili a contrastare i segni dell'invecchiamento. Secondo alcuni studi preliminari, gli asparagi potrebbero essere utili per rallentare il processo di avanzamento dell'età biologica.  prevenzione di alcune forme di cancroÈ per tale motivo che il consumo di asparagi potrebbe essere giudicato utile nella. contrastare il declino cognitivoUn'altra proprietà benefica attribuita agli asparagi riguarda la loro potenziale capacità di aiutare il nostro cervello a , che costituisce un diuretico naturale, permettendo in questo modo all'organismo di espellere il sodio in eccesso. asparaginaInoltre, gli asparagi contengono elevati livelli di un amminoacido denominato un sale minerale prezioso per la regolazione della pressione sanguigna e per il funzionamento dei muscoli, compreso il cuore. potassio,Gli asparagi presentano un elevato contenuto di . antinfiammatorio naturale, una tipologia di carboidrato che giunge intatto all'intestino e che rappresenta una fonte ideale di nutrimento per la flora batterica, con particolare riferimento ai lactobacilli. Oltre a supportare la digestione, gli asparagi sono considerati alla stregua di un vero e proprio inulina per via del loro contenuto di apparato digerenteInsieme ai topinambur, gli asparagi sono considerati particolarmente benefici per il nostro Queste ultime caratteristiche li rendono particolarmente consigliati a coloro che soffrono di ritenzione idrica, edema o ipertensione.  effetto diuretico e depurativo sull'organismo.Proprio grazie a tutte le proprietà sopra riportate, mangiare asparagi ci consente di ottenere una serie di benefici: tenere a bada la glicemia, assumere un buona dose di vitamine e sali minerali, avere un. Interessante anche l'effetto su cervello, l'acido folico in essi contenuto, infatti, in associazione con la vitamina B12, permette la prevenzione dei disturbi che potrebbero affliggere la sfera cognitiva con l'avanzamento dell'età. migliorare digestione e regolarità intestinale (ottimi per chi soffre di stipsi)Questi ortaggi sono inoltre ottimi, all'interno di un dieta corretta, per , oltre che per favorire il buon funzionamento del sistema nervoso. prevenzione delle patologie cardiocircolatorieIl consumo di asparagi è indicato poi nella possono offrire benefici in caso di: gGli asparagi , digestione difficile, necessita' di depurare l'organismo, prevenzione declino cognitivo.tipsiritenzione idrica, edema, ipertensione, s
licemia alta prevenire patologie cardiovascolari
 Favorire il lavoro del sistema nervoso

Asparagi, valori nutrizionali  (sostanze utili al benessere intestinale). Sono un cibo a contenuto nullo di grassi e, come abbiamo già visto, contengono anche diverse vitamine e sali minerali benefici per il nostro organismo. carboidrati, proteine e fibre ma offrono anche un certo quantitativo di  in gran parti composti da acquaGli asparagi sono