Luciano Di Marcantonio
Melanzane ripiene
2019-05-05 18:52:33
Un’ idea per cena
Ingredienti
1 kg di melanzane, 350 gr di pane grattuggiato, 80gr di pecorino, 300 gr di pomodorini, 350gr di macinato.
Tantissimi altri modi di assoparare le melanzane
Piatto tipicamente estivo. Ottimo accompagnato con i pomodori o aggiunge o la carne. Le melanzane sono sublimi fatte alle griglia. Sapore intenso e inconfondibile.
BUON APPETITO!